Облизах си пръстите, а съседките ме побъркаха за рецептата! Тези лесни, домашни пърленки са неописуеми

loading...

 

Хайде на вкусните домашни пърленки!

Продукти:

1 кг брашно
1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. вода

2 яйца
1 ч.л. сода
1 ч.л. сол
300 гр сирене

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от брашното, млякото, водата, содата, солта и яйцата (без 1 жълтък).

Разделете тестото на 10 равни части.

Всяка част разточете на малка кора.

В едната половина от всяко кръгче сложете плънка от натрошено сирене и похлупете с другата половина на кръгчето.

Получените полумесеци намажете с жълтък и ги печете в умерена фурна.

Някои кулинари предпочитат да ги изпекат или изпържат с малко мазнина в тиган.

Ако все пак решите да ги изпечете във фурната, след като ги извадите, намажете ги с малко масълце.

Така вкусът им ще е още по-хубав и неповторим!

Можете да ги сервирате с каничка айрян или друга вкусотия.

Чудесни са и за закуска, и за обяд или вечеря.

 
loading...
 
 

 

ХОРОСКОП


Овен

Телец

Близнаци

Рак

Лъв

Дева

Везни

Скорпион

Стрелец

Козирог

Водолей

Риби