ДЕЛИКАТЕСИ

“Икономични и пухкави домашни понички, които можете да си хапвате като закуска или просто когато ви се иска нещо сладичко…”

Името менемен би могло и да ви се струва непознато, но вкусът му със сигурност ще запомните, тъй като е страхотен

Менемен – чували или не това име на апетитното ястие, със сигурност ще запомните вкуса му, тъй като е невероятен.

Всичко, от което имате нужда е една голяма тава и необходимите продукти. А те са: 3 кг червени чушки, 2 кг домати, 1 кг патладжани, 600 гр моркови, 2-3 глави кромид лук, 2/3 ч.ч. захар, 1/3 ч.ч. оцет, 1/3 ч.ч. червено вино 3 с.л. сол, 1¼ ч.ч. олио, 1 глава чесън, 1½ връзки магданоз (по желание), подправки (черен и червен пипер, кимион, индийско орехче и други по желание).

Съществуват поне десет различни рецепти за пържени филии и най-популярната сред тях може би е тази, при която се използват само яйца, сол и филии.

Има обаче една друга рецепта, която е доста по-сполучлива.

Месо 2 пъти седмично, солидна закуска и лека вечеря, съветва готвачът

Известният британски готвач Джейми Оливър откри тайната как да живеете до 100 години и се готви да я сподели със своите тв зрители.